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Professional Kitchen Knife Sharpener System Fix-angle 4 Stones

Features:
Professional knife sharpener, for different sizes of knives.
Quick and easy way to sharpen knife blade.
Safety design to protect your hands.
More stable sucker disc base .
Color ruler to show the accurate knife angle.
Come with 4 high quality stones, 180#, 400#, 800#, 1500#.
Sharpening stone can use oil or water.
Knife is not included.
Simple reassembling needed.

Specifications:
Material: ABS plastic, stainless steel, high quality stone
Stone size: 15.5 * 2 * 1cm (6.3 * 0.9 * 0.4inches)
Item weight: 545g/1.2lb
Item size: about 44 * 18 * 7cm (17.3 * 7.1 * 2.8inches)
Package weight: 859g/1.9Lbs
Package size:  49 * 8.5 * 6 (19.3 * 6.3 * 3.3inches)

Item Includes:
1 x Fixed-angle sharpening frame
4 x sharpen stone (180#, 400#, 800#, 1500#)
1 x Pen
1 x Cleaning Cloth

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4.2

based on 184 Customer Reviews

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  • By stefano

    December 21, 2017

    Facile da usare e meccanicamente ben fatto. L'asta verticale presenta delle comode tacche corrispondenti a diversi angoli di affilatura. Consiglio di lubrificare leggermente l'asta scorrevole di acciaio per ottenere un movimento più preciso e uniforme. Le pietre vanno lasciate in acqua alcuni minuti prima di cominciare il lavoro. Attenzione che, specie quelle a grana più grossa, portano via parecchio metallo, se usate maldestramente si rischia di rovinare irrimediabilmente un coltello. All'inizio bisogna stare molto leggeri. Meglio fare le prime prove su coltelli di poco valore. Usando il pennarello in dotazione risulta facile individuare il giusto angolo da usare per ciascun coltello. Bel prodotto davvero, qualità/prezzo eccellente!

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  • By rossi miriano

    December 15, 2017

    Rapporto qualità prezzo eccellente , di facile utilizzo basta seguire tutorial su you tube, le pecche come ricordato da molti recensioni: istruzioni in inglese (poco male) per fare un buon lavoro alla portata anche di principianti occorre apportare delle modifiche artigianali per fermare il coltello (importante) nel mio caso la plastica dove scorre la barra porta-cote è fessurata e rischia di non durare a lungo Ho dato 5 stelle perché in pochi mesi di utilizzo ho già recuperato ampiamente la spesa sostenuta.

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  • By jackal

    December 13, 2017

    Ottimo prodotto, se si rompe, si rovina o si consuma in poco tempo è perché lo si usa come una lima per cercare di recuperare lame ormai da buttare (i coltelli vanno mantenuti affilati con una certa cura,non aspettare che non abbiano più il filo e poi passare ore su una pietra sperando di rifarlo), ci ho riaffilato una decina di coltelli da cucina e 4-5 della mia collezione (militari e non) le pietre sono ancora come nuove, e io sono parecchio esigente riguardo l'affilatura, mi ero un po stufato di farla a mano a pietra e così ho voluto provare questo "aggeggio". UNICA pecca e' (come gia sottolineato) l'impossibilità di bloccare la lama durante la lavorazione,quindi per fare un lavoro fatto bene bisogna fare le cose con calma, cercando di mantenere la lama sempre nella stessa posizione/inclinazione

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  • By Claudio Lupi

    December 4, 2017

    Il prodotto, considerando il prezzo per me è ottimo. Facilita l'affilatura ma lo consiglio comunque solo ad appassionati e/o un minimo esperti in quanto, anche se sicuramente facilita l'operazione di affilatura, per fare un bel lavoro richiede una certa attenzione, pazienza e tempo. Anche se si ottengono discreti risultati, non aspettatevi di trasformare ogni coltello in un rasoio o bisturi che sia, per quello credo sia meglio operare a mano, avere esperienza e altri tipi di pietre professionali. Ci sono moltissimi forum e video da consultare al proposito

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  • By Stud

    November 30, 2017

    Questo attrezzo funziona davvero bene. Ci sono due problemi pratici quando si affila un coltello. Il primo, quello minore, è quello di rifare un filo quasi perfetto, dove le pietre classiche sono sufficienti e sono ottime. Il secondo problema, quello più difficile, è di rifare il filo completamente da zero. Questo strumento è perfetto per questi casi perché lavorando ad angolo fisso, permette di togliere molto materiale in modo ben controllato. Le pietre a grana fine, sempre in dotazione, permettono di arrivare quasi ad un risultato perfetto. Quello che manca, è da sistemare con le classiche pietre a "mano libera".

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  • By Stocco Livio

    November 27, 2017

    Articolo con un rapporto qualità prezzo veramente buono, arrivato velocemente e si presenta anche meglio di come avevo capito dalla foto e dalla descrizione. Pur non essendo uno strumento professionale svolge egregiamente il suo lavoro. Consiglio di visionare i vari filmati e recensioni presenti in rete così da avere un'idea di come debba essere impiegato ed eventualmente modificato per adattarlo alle proprie esigenze. Si impara abbastanza velocemente ad usarlo ma credo sia buona cosa fare qualche prova iniziale con delle vecchie lame, prendendosi il tempo necessario, in tranquillità e senza fretta di fare tutto e subito. Raccomandato a chi come me, nella vita, ha sempre fatto tutt'altra cosa che affilare delle lame.

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  • By Riccardo Sabatino

    November 9, 2017

    Avevo da un pezzo adocchiato l'affilatore per coltelli Edge Pro Apex, ma essendo il suo costo al di fuori della mia portata (oltre 200 euro) ci avevo rinunciato. Cercando su Amazon poi mi sono imbattuto in questo affilatore made in China, che ne è la copia,e che costava un decimo dell'originale. Con ogni prudenza mi sono fatto un pò di calcoli e ho pensato che, quand'anche fosse stato una "cinesata", in fondo la cifra era irrisoria. L'articolo invece è arrivato in quattro (!!!) giorni e non ha quasi niente in meno dell'originale (faccio questa affermazione basandomi sulle recensioni lette su amazon.com, e fatte da coloro che posseggono entrambi gli affilatori) e tutto, dalle cote al pennarello è di qualità buona. Sono rimasto positivamente stupefatto e consiglio senz'altro questo articolo. P-S. A quelli che criticano la mancanza di stabilità della lama sull'appoggio, ricorderei che questo è il sistema anche nell'originale, ed è necessario per farla scorrere mentre si affila il coltello.

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  • By b***e

    February 4, 2018

    Goods meets my expectations. Fast delivery. Proper informing on time. Good.

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  • By Michele Coppola

    December 30, 2017

    Le diverse pietre permettono di creare un filo perfetto. 4 stelle e non 5 per il sistema di ritenzione del coltello

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  • By g***r

    October 2, 2015

    Alles top!

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  • By m***_

    September 21, 2015

    a++

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  • By p***a

    July 29, 2015

    ok,rapide

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  • By v***u

    May 7, 2015

    Все понравилось, Доставляют, жаль, где-то с месяц

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  • By c***p

    April 7, 2015

    good!

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  • By v***l

    March 29, 2015

    O.K.

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  • By w***t

    January 31, 2015

    Schnell Verstand und perfect Qualität!

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  • By g***8

    January 28, 2015

    Alles bestens

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  • By a***k

    January 21, 2015

    good thank you

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  • By t***y

    December 14, 2014

    Super schnelle Lieferung Ware Top Gerne wieder Danke!!!

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  • By v***r

    December 13, 2014

    Super schnell super gut einfach perfekt !! Danke !! bin sehr zufrieden!!!

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