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Fix-ângulo Sharpener

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Sistema de afiador de faca de cozinha profissional Fix-ângulo 4 pedras

características:
profissional afiador de facas, para diferentes tamanhos de facas.
de maneira rápida e fácil de afiar lâmina de faca.
. o projeto de segurança para proteger suas mãos.
disco mais estável de otário base.
régua de cor para mostrar o ângulo exato de faca.
vem com 4 pedras de alta qualidade, 180#, 400#, 800#, 1500#.
. pedra de afiar pode usar óleo ou água.
faca não está incluído.
simples montagem necessária.

especificações:
Material: ABS plástico, inox,
pedra de alta qualidade tamanho da pedra: 15.5 * 2 * 1 cm (6.3 * 0.9 * 0.4inches)
Item peso: 545 g / 1.2 lb
Item tamanho: aproximadamente 44 * 18 * 7 cm (17,3 * 7.1 * 2.8inches)
peso do pacote: 859 g / 1.9 Lbs
tamanho do pacote: 49 * 8.5 * 6 (19,3 * 6,3 * 3.3inches)

Item inclui:
1 x fixo-ângulo de afiar frame
4 x pedra afiar (180 # 800 #, 400 #, 1500 #)
1 x caneta
1 x

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Avaliações de Clientes

Avaliação Média:

4.2

baseado em 184 Avaliações de Clientes

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    19%
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    79%
  • 3 Estrelas
    2%
  • 2 Estrelas
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Escreva comentários de Cliente
  • By stefano

    December 21, 2017

    Facile da usare e meccanicamente ben fatto. L'asta verticale presenta delle comode tacche corrispondenti a diversi angoli di affilatura. Consiglio di lubrificare leggermente l'asta scorrevole di acciaio per ottenere un movimento più preciso e uniforme. Le pietre vanno lasciate in acqua alcuni minuti prima di cominciare il lavoro. Attenzione che, specie quelle a grana più grossa, portano via parecchio metallo, se usate maldestramente si rischia di rovinare irrimediabilmente un coltello. All'inizio bisogna stare molto leggeri. Meglio fare le prime prove su coltelli di poco valore. Usando il pennarello in dotazione risulta facile individuare il giusto angolo da usare per ciascun coltello. Bel prodotto davvero, qualità/prezzo eccellente!

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  • By rossi miriano

    December 15, 2017

    Rapporto qualità prezzo eccellente , di facile utilizzo basta seguire tutorial su you tube, le pecche come ricordato da molti recensioni: istruzioni in inglese (poco male) per fare un buon lavoro alla portata anche di principianti occorre apportare delle modifiche artigianali per fermare il coltello (importante) nel mio caso la plastica dove scorre la barra porta-cote è fessurata e rischia di non durare a lungo Ho dato 5 stelle perché in pochi mesi di utilizzo ho già recuperato ampiamente la spesa sostenuta.

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  • By jackal

    December 13, 2017

    Ottimo prodotto, se si rompe, si rovina o si consuma in poco tempo è perché lo si usa come una lima per cercare di recuperare lame ormai da buttare (i coltelli vanno mantenuti affilati con una certa cura,non aspettare che non abbiano più il filo e poi passare ore su una pietra sperando di rifarlo), ci ho riaffilato una decina di coltelli da cucina e 4-5 della mia collezione (militari e non) le pietre sono ancora come nuove, e io sono parecchio esigente riguardo l'affilatura, mi ero un po stufato di farla a mano a pietra e così ho voluto provare questo "aggeggio". UNICA pecca e' (come gia sottolineato) l'impossibilità di bloccare la lama durante la lavorazione,quindi per fare un lavoro fatto bene bisogna fare le cose con calma, cercando di mantenere la lama sempre nella stessa posizione/inclinazione

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  • By Claudio Lupi

    December 4, 2017

    Il prodotto, considerando il prezzo per me è ottimo. Facilita l'affilatura ma lo consiglio comunque solo ad appassionati e/o un minimo esperti in quanto, anche se sicuramente facilita l'operazione di affilatura, per fare un bel lavoro richiede una certa attenzione, pazienza e tempo. Anche se si ottengono discreti risultati, non aspettatevi di trasformare ogni coltello in un rasoio o bisturi che sia, per quello credo sia meglio operare a mano, avere esperienza e altri tipi di pietre professionali. Ci sono moltissimi forum e video da consultare al proposito

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  • By Stud

    November 30, 2017

    Questo attrezzo funziona davvero bene. Ci sono due problemi pratici quando si affila un coltello. Il primo, quello minore, è quello di rifare un filo quasi perfetto, dove le pietre classiche sono sufficienti e sono ottime. Il secondo problema, quello più difficile, è di rifare il filo completamente da zero. Questo strumento è perfetto per questi casi perché lavorando ad angolo fisso, permette di togliere molto materiale in modo ben controllato. Le pietre a grana fine, sempre in dotazione, permettono di arrivare quasi ad un risultato perfetto. Quello che manca, è da sistemare con le classiche pietre a "mano libera".

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  • By Stocco Livio

    November 27, 2017

    Articolo con un rapporto qualità prezzo veramente buono, arrivato velocemente e si presenta anche meglio di come avevo capito dalla foto e dalla descrizione. Pur non essendo uno strumento professionale svolge egregiamente il suo lavoro. Consiglio di visionare i vari filmati e recensioni presenti in rete così da avere un'idea di come debba essere impiegato ed eventualmente modificato per adattarlo alle proprie esigenze. Si impara abbastanza velocemente ad usarlo ma credo sia buona cosa fare qualche prova iniziale con delle vecchie lame, prendendosi il tempo necessario, in tranquillità e senza fretta di fare tutto e subito. Raccomandato a chi come me, nella vita, ha sempre fatto tutt'altra cosa che affilare delle lame.

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  • By Riccardo Sabatino

    November 9, 2017

    Avevo da un pezzo adocchiato l'affilatore per coltelli Edge Pro Apex, ma essendo il suo costo al di fuori della mia portata (oltre 200 euro) ci avevo rinunciato. Cercando su Amazon poi mi sono imbattuto in questo affilatore made in China, che ne è la copia,e che costava un decimo dell'originale. Con ogni prudenza mi sono fatto un pò di calcoli e ho pensato che, quand'anche fosse stato una "cinesata", in fondo la cifra era irrisoria. L'articolo invece è arrivato in quattro (!!!) giorni e non ha quasi niente in meno dell'originale (faccio questa affermazione basandomi sulle recensioni lette su amazon.com, e fatte da coloro che posseggono entrambi gli affilatori) e tutto, dalle cote al pennarello è di qualità buona. Sono rimasto positivamente stupefatto e consiglio senz'altro questo articolo. P-S. A quelli che criticano la mancanza di stabilità della lama sull'appoggio, ricorderei che questo è il sistema anche nell'originale, ed è necessario per farla scorrere mentre si affila il coltello.

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  • By Paolo

    December 22, 2017

    Prodotto conforme alle aspettative. Svolge il lavoro per il quale l'ho acquistato: riaffilatura sporadica di coltelli da intaglio. 4 stelle complessivamente se si escludono le pietre in dotazione

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  • By angelo

    December 14, 2017

    Buon prodotto,usato subito non facilissimo da esercitareci vuole un Po' di manualità soprattutto se sei solo destrorso,con la sinistra più difficoltoso ma comunque come prima volta ho ottenuto un buon risultato,consegna precisa e imballo soddisfacente

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  • By Manuel

    November 20, 2017

    Ottima non ho provato l'originale ma questa fa il suo dovere unica pecca si trovano solo pietre fino alla 3000 più fini non ne ho trovate.....

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  • By o***s

    September 12, 2015

    Thank you

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  • By b***y

    July 27, 2015

    Excellent matériel +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

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  • By b***n

    May 8, 2015

    good

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  • By m***6

    April 23, 2015

    thanks

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  • By v***e

    March 16, 2015

    Sehr gerne wieder, super schnell!!!

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  • By d***r

    January 17, 2015

    Sehr schnelle Lieferung, Alles super, gerne wieder

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  • By j***k

    January 14, 2015

    as advertised, quick even at xmas, no problems. would use again. thanks

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  • By p***o

    January 10, 2015

    Versandzeit wie beschrieben 14 Tage, Ware ok.

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  • By h***t

    January 3, 2015

    Artikel wie beschrieben, schnelle Lieferung, super verpackt, alles top! Danke!

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  • By h***r

    December 13, 2014

    Alles bestens !

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